茶饮市场近日再度掀起波澜ღ◈ღ◈，新锐品牌“爷爷不泡茶”以其迅猛的扩张速度和独特的营销策略吸引了广泛关注ღ◈ღ◈。多家门店的加盟商向记者透露ღ◈ღ◈，尽管该品牌的单店月流水可达22万ღ◈ღ◈，但高昂的原材料成本和频繁的优惠活动导致实际到手利润大幅缩水ღ◈ღ◈，部分加盟商月净利润仅在三四千元左右凯发k8一触即发ღ◈ღ◈。

　　长沙地区的一位店长直言不讳地表示k8凯发天生赢家一触即发ღ◈ღ◈，尽管生意看似红火ღ◈ღ◈，但盈利情况并不理想ღ◈ღ◈，老板在5月和6月这两个月内仅赚了两三万ღ◈ღ◈。然而ღ◈ღ◈，从品牌视角来看ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶的数据表现却颇为亮眼ღ◈ღ◈。据自媒体报道ღ◈ღ◈，该品牌2024年净利润约为7000万元ღ◈ღ◈，预计2025年将实现3亿元的净利润ღ◈ღ◈，以1200家门店计算ღ◈ღ◈，单店净利润接近6万元ღ◈ღ◈。

　　这一数字在茶饮行业中并不算低ღ◈ღ◈，与霸王茶姬等竞争对手相比ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶的盈利能力显得尤为突出ღ◈ღ◈。霸王茶姬在2022年门店规模约为1000家时凯发k8天生赢家一触即发登录入口ღ◈ღ◈，ღ◈ღ◈，净利润亏损9072万元ღ◈ღ◈，但到2023年扩张至3500家门店后迅速扭亏ღ◈ღ◈，2024年门店数量突破6000家时ღ◈ღ◈，净利润更是高达25亿元ღ◈ღ◈。这凸显了规模效应对于提升盈利能力的重要性ღ◈ღ◈。

　　为了进一步加速发展ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶近期采取了一系列动作ღ◈ღ◈。品牌请来了舒淇担任代言人ღ◈ღ◈，并高调宣布其首创的“荔枝冰酿”已累计售出3800万杯ღ◈ღ◈。同时平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈，品牌还发布了四项市场地位声明ღ◈ღ◈，包括荔枝冰酿行业首创ღ◈ღ◈、米酿类奶茶销量第一ღ◈ღ◈、行业增速第一以及最受年轻人欢迎品牌ღ◈ღ◈。这些举措迅速在消费者端建立了流量认知的高地ღ◈ღ◈。

　　然而ღ◈ღ◈，站在加盟商的角度平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈，这门打着“三高”（高单量ღ◈ღ◈、高活动ღ◈ღ◈、高成本）标签的生意仍有待优化收益模型ღ◈ღ◈。一位加盟商表示ღ◈ღ◈，原材料成本占比超过50%ღ◈ღ◈，加上房租ღ◈ღ◈、人力ღ◈ღ◈、水电等成本ღ◈ღ◈，使得盈利空间极为有限ღ◈ღ◈。据数据统计ღ◈ღ◈，主流上市茶饮品牌的原材料成本基本在35%-45%的区间内ღ◈ღ◈。

　　与霸王茶姬等品牌的加盟商交流时ღ◈ღ◈，记者了解到平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈，做餐饮加盟主要看两个要素ღ◈ღ◈：品牌热度和数据模型ღ◈ღ◈。食材成本如果超过40%ღ◈ღ◈，生意将变得极难维持ღ◈ღ◈，除非有极高的月流水支撑平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈。爷爷不泡茶的高原料成本主要与其运营模式有关ღ◈ღ◈，品牌方和代理商的两层扣点导致加盟商到手的原材料成本远高于其他品牌ღ◈ღ◈。

　　尽管如此凯发k8一触即发ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶的增长速度仍不容忽视ღ◈ღ◈。该品牌以1778家门店的总数量反超奈雪平凡父亲的麻辣小龙虾凯发官网入口首页ღ◈ღ◈！ღ◈ღ◈，跻身茶饮新势力之列ღ◈ღ◈，平均每天新开2.7家门店ღ◈ღ◈。去年ღ◈ღ◈，联合创始人于丽娜更是喊出了2025年冲刺5000家门店的目标ღ◈ღ◈。然而凯发k8官网入口ღ◈ღ◈，ღ◈ღ◈，按照目前的增速趋势凯发k8一触即发ღ◈ღ◈，今年年底爷爷不泡茶的门店数量有望达到3000家ღ◈ღ◈，与目标仍有明显差距ღ◈ღ◈。

　　市场声音对爷爷不泡茶的评价褒贬不一ღ◈ღ◈。一方面平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈，其逆势狂飙的增长速度让整个新茶饮行业为之侧目ღ◈ღ◈；另一方面ღ◈ღ◈，也有声音认为ღ◈ღ◈，在完成千店规模的0-1阶段后凯发k8一触即发天生赢家 一触即发ღ◈ღ◈，ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶在1-10的阶段将面临门店增长之外的内部组织力ღ◈ღ◈、外部供应链等考验ღ◈ღ◈。值得注意的是ღ◈ღ◈，尽管市场热度居高不下ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶在资本市场目前尚未有公开的融资记录ღ◈ღ◈。

　　不过ღ◈ღ◈，最新的市场消息显示ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶正以20亿元至25亿元的估值寻求融资平凡父亲的麻辣小龙虾ღ◈ღ◈，已有头部美元基金上会ღ◈ღ◈。一位茶饮从业者表示ღ◈ღ◈，消费市场的热度会带动加盟商的热情ღ◈ღ◈，进而吸引资本市场介入ღ◈ღ◈。这三者形成闭环ღ◈ღ◈，才算建立了一个真正的品牌共识ღ◈ღ◈。然而ღ◈ღ◈，对于爷爷不泡茶来说ღ◈ღ◈，如何在保持高速增长的同时ღ◈ღ◈，优化收益模型ღ◈ღ◈、提升盈利能力ღ◈ღ◈，将是其未来发展的关键ღ◈ღ◈。

　　爷爷不泡茶并非茶饮新手ღ◈ღ◈，而是一个在2018年诞生于武汉的品牌ღ◈ღ◈。最初名为“爷爷泡的茶”ღ◈ღ◈，后因版权问题更名为“爷爷不泡茶”ღ◈ღ◈。该品牌经历了从直营到加盟的转变凯发k8一触即发ღ◈ღ◈，以较低的加盟门槛吸引了二三线市场的投资者ღ◈ღ◈。借助加盟商的力量ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶迅速扩张为全国性品牌ღ◈ღ◈。

　　然而ღ◈ღ◈，在门店高速扩张的同时ღ◈ღ◈，一些品牌运营的基础能力问题也开始暴露ღ◈ღ◈。从“半杯奶茶”现象到保温杯生锈问题ღ◈ღ◈，再到舒淇代言活动物料的印刷错误ღ◈ღ◈，消费者投诉屡见不鲜ღ◈ღ◈。涵盖食品安全ღ◈ღ◈、价格欺诈ღ◈ღ◈、服务态度差等多方面情况的投诉多达百余条ღ◈ღ◈。极海品牌监测数据显示ღ◈ღ◈，爷爷不泡茶的门店过于分散ღ◈ღ◈，给供应链ღ◈ღ◈、品控和管理带来了新的压力ღ◈ღ◈。

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